Bolesti srca se mogu lečiti ili sprečiti promenama načina života, a jedan od glavnih uticaja na upravljanje ili prevenciju bolesti je ishrana.
Hrana bogata vlaknima, omega-3 masnim kiselinama, zdravim mastima i antioksidansima ima svoju ulogu u zdravlju srca, a mi smo izdvojili pet namirnica pogodnih za zdravlje arterija i istakli šta ih čini tako odličnim i kako održavaju arterije čiste.
Između mnogih drugih prednosti, avokado je zdrav za srce jer povećava „dobar“ holesterol dok snižava „loš“ holesterol. Avokado je takođe pun kalijuma, čak i više od banana. Dokazano je da kalijum pomaže u sprečavanju kardiovaskularnih bolesti i vaskularne kalcifikacije u arterijama. Dodajte avokado svojoj ishrani tako što ćete njime zameniti majonez, a možete ga koristiti u raznim salatama i sendvičima. A ako ste ljubitelj smutija, pijte svoju dnevnu dozu avokada tako što ćete ga dodati svom omiljenom napitku.
Iako postoji mit da je mast štetna za arterije, važno je znati kakvu vrstu masti treba da jedemo. Kao i avokado, riba je puna zdravih masti, poznatih i kao nezasićene masti. Konzumacija ribe je povezana sa manjim brojem srčanih udara, a pokazalo se da njihove omega-3 masne kiseline smanjuju nivo triglicerida i sprečavaju rizik od srčane smrti. Dodajte ribu u svoju ishranu – jedite losos ili svoju omiljenu masnu ribu, kao što su tunjevina ili skuša, jedan do četiri puta nedeljno da biste dobili sve prednosti.
Mononezasićena oleinska kiselina koja se nalazi u maslinovom ulju štiti srce i značajno smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i srčanog udara. Dodajte maslinovo ulje u svoju ishranu tako što ćete ga dodati u salate i koristiti u kuvanju, ali pazite da koristite pravu vrstu. Da biste iskoristili sve antioksidativne i antiinflamatorne prednosti ovog ulja, kupite 100% ekstra devičansko maslinovo ulje, po mogućnosti organsko.
I antioksidansi i vitamin C su dobri za zdravlje arterija – a citrusi imaju oboje. Istraživanja su pokazala da vitamin C igra snažnu ulogu u smanjenju rizika od srčanih oboljenja, a flavonoidi koji se nalaze u vitaminu C pomažu u zaštiti zidova arterija. Dodajte citruse u svoju ishranu tako što ćete piti puno vode sa limunom tokom dana ili započeti jutro čašom sveže ceđenog soka od pomorandže ili pola grejpfruta.
Poput celih žitarica, brokoli je bogat vlaknima koja su korisna za opšte zdravlje srca. Povrće krstaša, kao što su brokoli, karfiol i kupus, dokazano pomaže u sprečavanju začepljenja arterija i štiti od vaskularnih bolesti.
